Кулинарные будни

Константин Озеров готовит для Вас и Вашего здоровья!

Страница 1 из 1312345...10...Последняя »

30 ноября, Салат с горошком, языком и грибами

Праздник! Праздник! Друзья из Одессы прислали сегодня к ужину рецепт нового салата. Для покупки продуктов, я посетил один из городских гиперсаркетов. Купил все необходимое. Био салат – один горшочек, 100 граммов российского сыра, 200 граммов отварного говяжьего языка, 150 граммов маринованных опят, 1 большой помидор, майонез. Салат моем в фильтрованной воде и отжимаем в центрифуге, язык режем соломкой, сыр натираем на терке, помидор режем кубиками. Выкладываем все слоями на блюдо. Поливаем майонезом, посыпаем сыром.

Приятного аппетита!

28 ноября, Осьминожки с луком и рисом

В одном из гипермаркетов купил пол килограмма замороженных осьминогов. Промыл, вырезал внутренности. Поджарил 3 минуты с луком. Залил сливками, добавил соль и специи. Тушил 2 минуты. На гарнир сварил пакистанциский рис Басмати.

Приятного аппетита!

27 ноября, “Жаркий” суп чили

Обжарить 500 грамм говяжьего фарша в растительном масле, добавить резанную или тертую морковь, мелкопорезанный лук, посолить и поперчить. Выложить все в кастрюлю, добавить консервированные томаты с соком (500 грамм), банку фасоли (500 грамм), залить небольшим количеством бульона. Довести все до кипения и добавить нарезанные колечками перцы чили (по вкусу). Варить еще минут 10 на слабом огне. Подавать с тертым сыром, сметаной, зеленью и солеными крекерами.

Приятного аппетита!

24 ноября, Солянка из лосося

Готовая солянка из лосося

И снова про рыбку. 5 килограммовую тушку Лосося я очистил от чешуи ножом для чистки картофеля. Плавники отрезал ножницами. Вырезал ножом глаза. Вырвал руками жабры. Тщательно промыл в фильтрованной воде.

Для солянки я отрезал от тушки хвостовую часть около 10 см, голову и тешу. Залил холодной питьевой водой и поставил вариться. Добавил одну целую луковицу и морковь, через 15 минут банку зеленых маслин с косточкой. Две луковицы поджарил на оливковом масле, добавил мелко нарезанный соленый огурец, томатную пасту, чуть чуть муки, специи и соль. Когда рыба была готова выложил заправку в солянку. Через 5 минут выключил и оставил настояться. Разливая по тарелкам добавлял по две дольки лимона, пучок укропа и столовую ложку сметаны.

Сплошная Омега-3! Приятного аппетита!

23 ноября, Лосось тушеный в сливках

Готовый лосось тушеный в сливках

Гуляя как-то ночью в новом супермаркете я обнаружил свежайшую лосось мило примостившуюся на горке льда. Рыбка потянула на 5 кг. Из нее вышло много различных блюд. И одно из них было приготовлено сегодня.

Отрезал от куска стейк толщиной 2 см. Среднюю луковицу обжарил на оливковом масле, выложил стейк и поджарил с луком по 2 минуты с каждой стороны. Залил сверху 20% сливками, закрыл крышкой и тушил около 10 минут на медленном огне. Готовый кусок рыбы выложил на японскую прямоугольную тарелку и изрядно посыпал слабосоленой форелевой икрой, которую на днях привезли из Финляндии и подарили благодарные клиенты (наши туристы).

Было очень вкусно! А как полезно!!!

Страница 1 из 1312345...10...Последняя »
Www vulcan casino comиграть на деньги игровые автоматы вулкан вишенкивулкан ориджинал игровые автоматывулкан автоматы онлайн мобильная версия игровые автоматы vikingвулкан онлайн игровые автоматы клуба игратьазартные игровые автоматы слотыигровые автоматы играть goldenstar ruслоты игровых автоматов вулкан деньги за регистрацию в игровых автоматахигровой слот автомат rock climberигровой автомат play slots игратьвулкан 24 comиграть онлайн кекс автоматказино вулкан играть на реальные деньгиCatalogказино вулкан с бонусом 100 рублейигровые автоматы вулкан club игровые автоматы ставкиавтоматы вулканпроверенные игровые автоматыCatalogвулкан игровые автоматы net вулкан казино играть на деньгииграть игровой автомат золото ацтековклуб вулкан казино игратьAdmiral игровые автоматы на деньгиказино вулкан плейвулкан казино деньги за регистрациюимперия игровые автоматыигровой автомат футболигровые автоматы microgamingCatalogвулкан онлайн на деньгислоты игровые автоматы гаражказино вулкан картыигры игровые автоматы вулкан vulkanslots игровые вулкан игратьигровые автоматы мобильная версияигровые автоматы на деньги мобильная версияигровое казино вулкан онлайн игратьигровой автомат резидент играть на деньгииграть в игровые автоматы клубничкиигровые автоматы играть с выводом денегигровые автоматы вулкан в гродно онлайн казино вулкан мобильная версиязолото партии ссср игровой автоматCatalogигровые автоматы вулкан форум игровые автоматы на айфон на реальные деньгиказино вулкан на реальные деньги с выплатойвулкан онлайн на деньги рублиигральные автоматы на деньгиигры вулкан играть на деньгиигровые автоматы на деньги admiral xигровые автоматы на деньги в goldenstar landигровые автоматы на реальные деньги с выводомигровой клуб вулкан на деньгиинтернет автоматы онлайн на реальные деньгиигровые автоматы играть на деньгивулкан игровой клуб играть на деньгиаораты на деньги вулканслот автоматы на реальные деньгиазартные игры игровые автоматы на деньгиденьги на полном автоматеиграть в автоматы на деньги рублиигровые слоты на реальные деньгиказино онлайн игровые автоматы на реальные деньгиклуб игровые автоматы на деньгииграть онлайн игровые автоматы резидентинтернет игровые автоматы реальные деньгиигровые автоматы играть на реальные деньги украинаигровые автоматы пирамиды на деньгииграть в автоматы на реальные деньги онлайнигровые автоматы на деньги goldenstar land ruавтоматы на деньги андроидигры автоматы на реальные деньгииграть в автоматы вулкан на деньгиигровые автоматы gmslots на деньгиигровые автоматы адмирал играть на реальные деньгиказино вулкан com на деньгивулкан 24 играть на деньгиигровые автоматы вулкан на деньгиигровые автоматы на реальные деньги на рубликазино игровые автоматы на деньги онлайнигровой автомат гаражи на деньгиэльдорадо игровые автоматы на деньгиигровые автоматы где можно выиграть деньгимиллион игровые автоматы на деньгионлайн автоматы на деньги в рубляхказино вулкан игровые автоматы играть на деньгиAdmiral игровые автоматы на деньгиавтоматы на деньги по копейкеигровые автоматы играть в казино на деньгиигровые автоматы на деньги с телефонаигровые автоматы на деньги мобильная версияигровые автоматы онлайн на деньгииграть в автоматы на реальные деньгиказино автоматов регистрация на деньгиигровые автоматы максбет играть на деньгивулкан 24 играть на деньгивулкан удачи на реальные деньгиигровые автоматы корона играть на деньгивулкан удачи онлайн на деньгивулкан игровые автоматы игровые автоматы бесплатно игровые автоматы играть услуги по взлому серверов, сайтов, баз данных услуги по взлому серверов, сайтов, баз данных