Кулинарные будни

Константин Озеров готовит для Вас и Вашего здоровья!

Страница 1 из 1312345...10...Последняя »

30 ноября, Салат с горошком, языком и грибами

Праздник! Праздник! Друзья из Одессы прислали сегодня к ужину рецепт нового салата. Для покупки продуктов, я посетил один из городских гиперсаркетов. Купил все необходимое. Био салат – один горшочек, 100 граммов российского сыра, 200 граммов отварного говяжьего языка, 150 граммов маринованных опят, 1 большой помидор, майонез. Салат моем в фильтрованной воде и отжимаем в центрифуге, язык режем соломкой, сыр натираем на терке, помидор режем кубиками. Выкладываем все слоями на блюдо. Поливаем майонезом, посыпаем сыром.

Приятного аппетита!

28 ноября, Осьминожки с луком и рисом

В одном из гипермаркетов купил пол килограмма замороженных осьминогов. Промыл, вырезал внутренности. Поджарил 3 минуты с луком. Залил сливками, добавил соль и специи. Тушил 2 минуты. На гарнир сварил пакистанциский рис Басмати.

Приятного аппетита!

27 ноября, “Жаркий” суп чили

Обжарить 500 грамм говяжьего фарша в растительном масле, добавить резанную или тертую морковь, мелкопорезанный лук, посолить и поперчить. Выложить все в кастрюлю, добавить консервированные томаты с соком (500 грамм), банку фасоли (500 грамм), залить небольшим количеством бульона. Довести все до кипения и добавить нарезанные колечками перцы чили (по вкусу). Варить еще минут 10 на слабом огне. Подавать с тертым сыром, сметаной, зеленью и солеными крекерами.

Приятного аппетита!

24 ноября, Солянка из лосося

Готовая солянка из лосося

И снова про рыбку. 5 килограммовую тушку Лосося я очистил от чешуи ножом для чистки картофеля. Плавники отрезал ножницами. Вырезал ножом глаза. Вырвал руками жабры. Тщательно промыл в фильтрованной воде.

Для солянки я отрезал от тушки хвостовую часть около 10 см, голову и тешу. Залил холодной питьевой водой и поставил вариться. Добавил одну целую луковицу и морковь, через 15 минут банку зеленых маслин с косточкой. Две луковицы поджарил на оливковом масле, добавил мелко нарезанный соленый огурец, томатную пасту, чуть чуть муки, специи и соль. Когда рыба была готова выложил заправку в солянку. Через 5 минут выключил и оставил настояться. Разливая по тарелкам добавлял по две дольки лимона, пучок укропа и столовую ложку сметаны.

Сплошная Омега-3! Приятного аппетита!

23 ноября, Лосось тушеный в сливках

Готовый лосось тушеный в сливках

Гуляя как-то ночью в новом супермаркете я обнаружил свежайшую лосось мило примостившуюся на горке льда. Рыбка потянула на 5 кг. Из нее вышло много различных блюд. И одно из них было приготовлено сегодня.

Отрезал от куска стейк толщиной 2 см. Среднюю луковицу обжарил на оливковом масле, выложил стейк и поджарил с луком по 2 минуты с каждой стороны. Залил сверху 20% сливками, закрыл крышкой и тушил около 10 минут на медленном огне. Готовый кусок рыбы выложил на японскую прямоугольную тарелку и изрядно посыпал слабосоленой форелевой икрой, которую на днях привезли из Финляндии и подарили благодарные клиенты (наши туристы).

Было очень вкусно! А как полезно!!!

Страница 1 из 1312345...10...Последняя »
игровой зал на реальные деньгиигровые автоматы вулкан на деньги онлайнвулкан делюкс играть на деньгина деньги в клубе вулканигровые автоматы на айфон на реальные деньгиигровые автоматы на реальные деньги для iphoneгде поиграть в игровые автоматы на деньгиказино игровые автоматы играть на деньгивулкан игровые на деньги рубли вулканигровой автомат гаражи на деньгиказино вулкан играть на деньги входигровые автоматы на деньги gaminatorигровые автоматы вулкан на реальные деньги онлайнигровой зал вулкан играть на деньгиигровые автоматы на настоящие деньгиавтоматы онлайн вулкан на деньгиигровые автоматы играть на реальные деньги украинаиграть в автоматы на деньги украинавулкан удачи на деньги на рублиslot игровые автоматы на деньгиигровые автоматы на реал деньгиигровой автомат гаражи на деньгислоты фортуны игровые автоматы на деньгиавтоматы на деньги на телефоневулкан делюкс играть на деньгионлайн казино на реальные деньгимагнит игровые автоматы на деньгиигровые автоматы играть платно на деньгиигровые автоматы фараон играть на деньги онлайниграть онлайн игровые аппараты на реальные деньгиавтоматы на деньги в goldenstar land ruиграть автомат sizzling hot на реальные деньгионлайн игровые автоматы на реальные деньги украинаигровые автоматы на деньги со ставкой 0.01автоматы вулкан на реальные деньгиигровые автоматы 777 играть на реальные деньгиигровые автоматы играть на деньги клуб вулканигра на деньги автоматывулкан игровые на деньгиигровые автоматы на деньгионлайн игры для игровых автоматов на деньгиигровые автоматы играть на деньги украинаиграть азартные автоматы гмс на деньгиигровые автоматы вулкан играть на деньгиденьги на игровом автомате twister maniaигровые автоматы на деньги моментальной выплатыклуб вулкан играть онлайн на деньгиигровые автоматы с джекпотом на реальные деньгииграть на деньги в автоматы официальный сайтигровые автоматы на деньги с бонусомCatalogCatalogнормальные игровые автоматы на деньгиигровые автоматы на деньги смсигровые автоматы играть на деньги украинааппараты онлайн на деньги вулканигровые автоматы лучше играть на деньгиигровые автоматы на живые деньгионлайн казино вулкан на реальные деньгиигровые автоматы на деньги в goldenstar ruденьги за регистрацию в игровых автоматахигровые автоматы на деньги с бонусомвулкан онлайн на деньгиигровые автоматы на реальные деньгивулкан удачи играть на деньгиигровой автомат гаражи на деньгиигровые автоматы на реальные деньги с выводомказино автоматы игра на деньгиигровые автоматы играть на реальные деньги бонускопеечные игровые автоматы вулкан на реальные деньгиказино корона игровые автоматы реальные деньгиигровые автоматы на деньги goldenstar land ruигровые автоматы онлайн на реальные деньги вулканказино автоматы на деньгиигровые автоматы на деньги в лучшем казиновотермания автомат игра на деньгииграть в автоматы вулкан на деньгиказино вулкан ставка на реальные деньгиавтоматы на деньги comказино вулкан игровые автоматы на реальные деньгиvylkan com игровые автоматы на деньгиигровые автоматы игра на реальные деньгионлайн автоматы на реальные деньги украинаигровые автоматы вулкан на реальные деньги онлайнигровые автоматы вулкан 777 на деньгивулкан играть на деньги официальный сайтэльдорадо игровые автоматы на деньги онлайнавтоматы на деньги андроидджекпот игровые автоматы играть на деньгиказино вулкан играть онлайн на реальные деньгиказино вулкан играть на деньги входиграть в вулкан на деньги онлайнказино вулкан 24 играть на реальные деньгиигровые автоматы онлайн на реальные деньги рублииграть в слоты автоматы на деньгиигровые автоматы на деньги с выводом денегигровые автоматы играть на деньги с депозитомвулкан игровые автоматы игровые автоматы бесплатно игровые автоматы играть усть-кут exchange btc btc paypal exchange btc