Кулинарные будни

Константин Озеров готовит для Вас и Вашего здоровья!

Страница 1 из 1312345...10...Последняя »

30 ноября, Салат с горошком, языком и грибами

Праздник! Праздник! Друзья из Одессы прислали сегодня к ужину рецепт нового салата. Для покупки продуктов, я посетил один из городских гиперсаркетов. Купил все необходимое. Био салат – один горшочек, 100 граммов российского сыра, 200 граммов отварного говяжьего языка, 150 граммов маринованных опят, 1 большой помидор, майонез. Салат моем в фильтрованной воде и отжимаем в центрифуге, язык режем соломкой, сыр натираем на терке, помидор режем кубиками. Выкладываем все слоями на блюдо. Поливаем майонезом, посыпаем сыром.

Приятного аппетита!

28 ноября, Осьминожки с луком и рисом

В одном из гипермаркетов купил пол килограмма замороженных осьминогов. Промыл, вырезал внутренности. Поджарил 3 минуты с луком. Залил сливками, добавил соль и специи. Тушил 2 минуты. На гарнир сварил пакистанциский рис Басмати.

Приятного аппетита!

27 ноября, “Жаркий” суп чили

Обжарить 500 грамм говяжьего фарша в растительном масле, добавить резанную или тертую морковь, мелкопорезанный лук, посолить и поперчить. Выложить все в кастрюлю, добавить консервированные томаты с соком (500 грамм), банку фасоли (500 грамм), залить небольшим количеством бульона. Довести все до кипения и добавить нарезанные колечками перцы чили (по вкусу). Варить еще минут 10 на слабом огне. Подавать с тертым сыром, сметаной, зеленью и солеными крекерами.

Приятного аппетита!

24 ноября, Солянка из лосося

Готовая солянка из лосося

И снова про рыбку. 5 килограммовую тушку Лосося я очистил от чешуи ножом для чистки картофеля. Плавники отрезал ножницами. Вырезал ножом глаза. Вырвал руками жабры. Тщательно промыл в фильтрованной воде.

Для солянки я отрезал от тушки хвостовую часть около 10 см, голову и тешу. Залил холодной питьевой водой и поставил вариться. Добавил одну целую луковицу и морковь, через 15 минут банку зеленых маслин с косточкой. Две луковицы поджарил на оливковом масле, добавил мелко нарезанный соленый огурец, томатную пасту, чуть чуть муки, специи и соль. Когда рыба была готова выложил заправку в солянку. Через 5 минут выключил и оставил настояться. Разливая по тарелкам добавлял по две дольки лимона, пучок укропа и столовую ложку сметаны.

Сплошная Омега-3! Приятного аппетита!

23 ноября, Лосось тушеный в сливках

Готовый лосось тушеный в сливках

Гуляя как-то ночью в новом супермаркете я обнаружил свежайшую лосось мило примостившуюся на горке льда. Рыбка потянула на 5 кг. Из нее вышло много различных блюд. И одно из них было приготовлено сегодня.

Отрезал от куска стейк толщиной 2 см. Среднюю луковицу обжарил на оливковом масле, выложил стейк и поджарил с луком по 2 минуты с каждой стороны. Залил сверху 20% сливками, закрыл крышкой и тушил около 10 минут на медленном огне. Готовый кусок рыбы выложил на японскую прямоугольную тарелку и изрядно посыпал слабосоленой форелевой икрой, которую на днях привезли из Финляндии и подарили благодарные клиенты (наши туристы).

Было очень вкусно! А как полезно!!!

Страница 1 из 1312345...10...Последняя »
игровые автоматы с выводомвулкан удачи игровые автоматы автоматыиграть онлайн автоматы sharkyигровые автоматы вулкан иллюзионист казино автоматы отзывавтоматы стрип слотылото вулкан игровые автоматыиграть клубе вулкан виплото вулкан игровые автоматывулкан casino vulcan com москваказино игровые автоматы играть на деньгимобильные игровые автоматы на деньгиму вулкан игровые автоматы игровые слоты вулкан казино игратьиграть в игровой автомат choy sun doaказино корона игровые автоматы реальные деньгиигровые автоматы с депозитом от рубляигровые автоматы на деньги в лучшем казиноигровые автоматы вулкан минскCatalogказино игровые автоматы играть на деньгивулкан вип игровые автоматы клубе вулкан игровые аппараты онлайнигроки онлайн казино вулкан всегдаигровые автоматы играть фруктыигровые автоматы онлайн андроидигровой слот автомат ultra hotиграть в сейфы автомат онлайнCatalogпользователям онлайн казино вулкан ииграть онлайн игровые автоматы лошадивулкан удачи личный кабинетигровые автоматы золотоискатель онлайнигровые автоматы вулкан 24 на деньгииграна в игровые автоматыиграть вулкан лягушкаклуб вулкан сомиграть в игровые автоматы геймерыбольшой куш игровые автоматы игратьиграть игровые автоматы вулканавтоматы игровые вулкан с деньгами на счетеигровые автоматы аппаратыигровые автоматы 777 играть онлайниграть в реальные игровые автоматыиграть азартные игры онлайн автоматыCasino vulkanигровые слот автоматы 3dклубы игровых автоматов на деньгииграть на деньги в автоматы официальный сайтигровые автоматы на деньги с бонусомигровые автоматы на деньги моментальной выплатыказино онлайн игровые автоматы на деньги игратьигровые автоматы играть на деньги с депозитомиграть на деньги в игровые автоматы онлайнавтоматы игровые вулкан с деньгами на счетеавтоматы на реальные деньгилучшие сайты игровых автоматов на деньгиигры автоматы на реальные деньгиигровой автомат sizzling hot на деньгисписок игровых автоматов онлайн за деньгиигровые автоматы играть на деньги вулкан 777игровые автоматы играть на деньги на рублиигровые автоматы по копейкам на реальные деньгиигровые автоматы онлайн на деньгивулкан 24 играть на деньгиигровые аппараты играть на реальные деньгииграть в автоматы на деньги рублиавтоматы позволяющие играть на деньгивулкан 24 игровые аппараты на деньгиигровые автоматы играть в казино на деньгиигровые автоматы играть 33 слотигровые автоматы на деньги azino777игровые автоматы онлайн на белорусские деньгиигровые автоматы играть на деньги коронаигровые автоматы онлайн на реальные деньги рублислоты игровые автоматы играть на деньгиигровые автоматы на деньги с бонусомигровые автоматы играть на деньги в рубляхиграть в игровые аппараты на деньги вулканказино вулкан игра на деньгиигровой автомат резидент играть на деньгиигровой автомат sizzling hot на деньгиигровые автоматы играть на деньги в рубляхинтернет игровые автоматы на реальные деньгигде можно поиграть в автоматы на деньгиигровой клуб вулкан на деньгивулкан онлайн на деньгиигровые фараон автоматы фараон играть на деньгиигровые автоматы на деньги с бонусомказино онлайн игровые автоматы на деньги игратьигровые слоты на реальные деньгиигровые автоматы играть на деньги вулкан 777Catalogигровые автоматы на яндекс деньгииграть автомат sizzling hot на реальные деньгиигровые автоматы на деньги коронаиграть на деньги в игровые автоматы онлайнигры автоматы на реальные деньги онлайнигровые автоматы с джекпотом на реальные деньгиигровые автоматы на деньги смсигровые автоматы на деньги моментальной выплатывулкан автоматы играть на деньги на рублиподобные игровые автоматы на деньгиигровые автоматы играть платно на деньгиказино вулкан игровые автоматы на деньгивулкан игровые автоматы игровые автоматы бесплатно игровые автоматы играть услуги по взлому серверов, сайтов, баз данных услуги по взлому серверов, сайтов, баз данных