Кулинарные будни

Константин Озеров готовит для Вас и Вашего здоровья!

Страница 1 из 1312345...10...Последняя »

30 ноября, Салат с горошком, языком и грибами

Праздник! Праздник! Друзья из Одессы прислали сегодня к ужину рецепт нового салата. Для покупки продуктов, я посетил один из городских гиперсаркетов. Купил все необходимое. Био салат – один горшочек, 100 граммов российского сыра, 200 граммов отварного говяжьего языка, 150 граммов маринованных опят, 1 большой помидор, майонез. Салат моем в фильтрованной воде и отжимаем в центрифуге, язык режем соломкой, сыр натираем на терке, помидор режем кубиками. Выкладываем все слоями на блюдо. Поливаем майонезом, посыпаем сыром.

Приятного аппетита!

28 ноября, Осьминожки с луком и рисом

В одном из гипермаркетов купил пол килограмма замороженных осьминогов. Промыл, вырезал внутренности. Поджарил 3 минуты с луком. Залил сливками, добавил соль и специи. Тушил 2 минуты. На гарнир сварил пакистанциский рис Басмати.

Приятного аппетита!

27 ноября, “Жаркий” суп чили

Обжарить 500 грамм говяжьего фарша в растительном масле, добавить резанную или тертую морковь, мелкопорезанный лук, посолить и поперчить. Выложить все в кастрюлю, добавить консервированные томаты с соком (500 грамм), банку фасоли (500 грамм), залить небольшим количеством бульона. Довести все до кипения и добавить нарезанные колечками перцы чили (по вкусу). Варить еще минут 10 на слабом огне. Подавать с тертым сыром, сметаной, зеленью и солеными крекерами.

Приятного аппетита!

24 ноября, Солянка из лосося

Готовая солянка из лосося

И снова про рыбку. 5 килограммовую тушку Лосося я очистил от чешуи ножом для чистки картофеля. Плавники отрезал ножницами. Вырезал ножом глаза. Вырвал руками жабры. Тщательно промыл в фильтрованной воде.

Для солянки я отрезал от тушки хвостовую часть около 10 см, голову и тешу. Залил холодной питьевой водой и поставил вариться. Добавил одну целую луковицу и морковь, через 15 минут банку зеленых маслин с косточкой. Две луковицы поджарил на оливковом масле, добавил мелко нарезанный соленый огурец, томатную пасту, чуть чуть муки, специи и соль. Когда рыба была готова выложил заправку в солянку. Через 5 минут выключил и оставил настояться. Разливая по тарелкам добавлял по две дольки лимона, пучок укропа и столовую ложку сметаны.

Сплошная Омега-3! Приятного аппетита!

23 ноября, Лосось тушеный в сливках

Готовый лосось тушеный в сливках

Гуляя как-то ночью в новом супермаркете я обнаружил свежайшую лосось мило примостившуюся на горке льда. Рыбка потянула на 5 кг. Из нее вышло много различных блюд. И одно из них было приготовлено сегодня.

Отрезал от куска стейк толщиной 2 см. Среднюю луковицу обжарил на оливковом масле, выложил стейк и поджарил с луком по 2 минуты с каждой стороны. Залил сверху 20% сливками, закрыл крышкой и тушил около 10 минут на медленном огне. Готовый кусок рыбы выложил на японскую прямоугольную тарелку и изрядно посыпал слабосоленой форелевой икрой, которую на днях привезли из Финляндии и подарили благодарные клиенты (наши туристы).

Было очень вкусно! А как полезно!!!

Страница 1 из 1312345...10...Последняя »
вулкан делюкс играть на деньгисоздать игровые автоматы онлайнвулкано автоматыакции казино вулканигровой зал на реальные деньгииграть онлайн игровые автоматы колобокплатные игровые автоматы вулкан 21 вулкан автоматы официальный сайтсыграть в автоматы на реальные деньгислот автоматы кристаллигровые автоматы вулкан игра на деньги онлайнигровые автоматы киеввулкан удачи официальный сайтигровой автомат иллюзионист онлайнможно ли выиграть в онлайн казино вулкангде поиграть в игровые автоматыигровой клуб вулкан адресаклуб вулкан чукчамного игровых автоматовказино вулкан comигровые автоматы где можноигровые автоматы на реальные деньги на рублиигровые автоматы онлайн азартманиянеобычные автоматы вулкан вулкан онлайн на деньги рублислот автоматы играть вулкан играть онлайн в игровые автоматы на телефонеCatalogпоиграть в автоматы на деньгиразбуди вулкан удачи игровые автоматы онлайнновые азартные игры казино вулкан битвулкан удачи чукчаCatalogвулкан игровые автоматы бонусы играть в игровые автоматы на телефонеигровые автоматы короли21 слот автоматымега джек игровые автоматы играть пирамидывулкан игровые аппараты онлайн на деньгислоты автоматы картыигровые автоматы с моментальным выводом денег рублиCatalogиграть в игровой автомат сердцаигровые автоматы 15вулкан игровые автоматы вокруг светаCatalogигровые автоматы играть колумбигровой автомат золото ацтеков онлайниграть в игровые автоматы картыавтоматы играть на реальные деньгииграть в автоматы вулкан на реальные деньгииграть в слот автоматы на реальные деньгиказино джой игровые автоматы реальные деньгиказино вулкан игровые автоматы на реальные деньгииграть в игровые аппараты на деньги вулканигровые автоматы на реальные деньгиигровые автоматы 777 играть на реальные деньгиигровые автоматы на белорусские деньгиигровые автоматы игра на деньгиигровые автоматы где можно выиграть деньгиказино автоматы игра на деньгиэльдорадо игровые автоматы на деньгиигровые автоматы онлайн на белорусские деньгиигры вулкан играть на деньгиигровые автоматы на деньги стоитофициальный сайт игровых автоматов на деньгиказино игровые автоматы на реальные деньгиигровые автоматы на деньги с минимальным депозитомвулкан удачи играть на деньгиказино вулкан ставка на реальные деньгииграть на деньги в автоматы официальный сайтинтернет игровые автоматы на деньгипопулярные игровые автоматы на деньгивулкан на деньги рублиигровые аппараты на реальные деньги онлайнигровые автоматы maxbet на реальные деньгиmaxbet игровые автоматы на деньги онлайниграть в автоматы на реальные деньги рублиигровые автоматы на деньги в goldenstar landигровые автоматы на деньги с телефонаигровые автоматы на деньги коронаигровые автоматы на реальные деньги на андроидигровые автоматы онлайн виртуальные деньгиигровые автоматы лучше играть на деньгиказино вулкан 24 играть на реальные деньгирегистрация в вулкане на реальные деньгисамые популярные игровые автоматы на деньгиказино вулкан на реальные деньги с выплатойигра на деньги автоматывулкан на деньги с мобильногоигровые автоматы на реальные деньги максбетмагнит игровые автоматы на деньгиавтоматы на деньги по копейкеиграть в вулкан на деньги онлайнигры автоматы на реальные деньгивулкан удачи игровые автоматы на деньгиигровые слоты на реальные деньгиигровые автоматы играть на деньги с телефонаигровые автоматы на андроид на деньгирегистрация в игровых автоматах на реальные деньгипоиграть на игровых автоматах деньги деньгиигровые автоматы играть на деньги на телефонеигровые автоматы на деньги коронавулкан игровые автоматы игровые автоматы бесплатно игровые автоматы играть услуги по взлому серверов, сайтов, баз данных услуги по взлому серверов, сайтов, баз данных