Кулинарные будни

Константин Озеров готовит для Вас и Вашего здоровья!

Страница 1 из 1312345...10...Последняя »

30 ноября, Салат с горошком, языком и грибами

Праздник! Праздник! Друзья из Одессы прислали сегодня к ужину рецепт нового салата. Для покупки продуктов, я посетил один из городских гиперсаркетов. Купил все необходимое. Био салат – один горшочек, 100 граммов российского сыра, 200 граммов отварного говяжьего языка, 150 граммов маринованных опят, 1 большой помидор, майонез. Салат моем в фильтрованной воде и отжимаем в центрифуге, язык режем соломкой, сыр натираем на терке, помидор режем кубиками. Выкладываем все слоями на блюдо. Поливаем майонезом, посыпаем сыром.

Приятного аппетита!

28 ноября, Осьминожки с луком и рисом

В одном из гипермаркетов купил пол килограмма замороженных осьминогов. Промыл, вырезал внутренности. Поджарил 3 минуты с луком. Залил сливками, добавил соль и специи. Тушил 2 минуты. На гарнир сварил пакистанциский рис Басмати.

Приятного аппетита!

27 ноября, “Жаркий” суп чили

Обжарить 500 грамм говяжьего фарша в растительном масле, добавить резанную или тертую морковь, мелкопорезанный лук, посолить и поперчить. Выложить все в кастрюлю, добавить консервированные томаты с соком (500 грамм), банку фасоли (500 грамм), залить небольшим количеством бульона. Довести все до кипения и добавить нарезанные колечками перцы чили (по вкусу). Варить еще минут 10 на слабом огне. Подавать с тертым сыром, сметаной, зеленью и солеными крекерами.

Приятного аппетита!

24 ноября, Солянка из лосося

Готовая солянка из лосося

И снова про рыбку. 5 килограммовую тушку Лосося я очистил от чешуи ножом для чистки картофеля. Плавники отрезал ножницами. Вырезал ножом глаза. Вырвал руками жабры. Тщательно промыл в фильтрованной воде.

Для солянки я отрезал от тушки хвостовую часть около 10 см, голову и тешу. Залил холодной питьевой водой и поставил вариться. Добавил одну целую луковицу и морковь, через 15 минут банку зеленых маслин с косточкой. Две луковицы поджарил на оливковом масле, добавил мелко нарезанный соленый огурец, томатную пасту, чуть чуть муки, специи и соль. Когда рыба была готова выложил заправку в солянку. Через 5 минут выключил и оставил настояться. Разливая по тарелкам добавлял по две дольки лимона, пучок укропа и столовую ложку сметаны.

Сплошная Омега-3! Приятного аппетита!

23 ноября, Лосось тушеный в сливках

Готовый лосось тушеный в сливках

Гуляя как-то ночью в новом супермаркете я обнаружил свежайшую лосось мило примостившуюся на горке льда. Рыбка потянула на 5 кг. Из нее вышло много различных блюд. И одно из них было приготовлено сегодня.

Отрезал от куска стейк толщиной 2 см. Среднюю луковицу обжарил на оливковом масле, выложил стейк и поджарил с луком по 2 минуты с каждой стороны. Залил сверху 20% сливками, закрыл крышкой и тушил около 10 минут на медленном огне. Готовый кусок рыбы выложил на японскую прямоугольную тарелку и изрядно посыпал слабосоленой форелевой икрой, которую на днях привезли из Финляндии и подарили благодарные клиенты (наши туристы).

Было очень вкусно! А как полезно!!!

Страница 1 из 1312345...10...Последняя »
игровые аппараты casino vulcan comигры онлайн автоматы вулкантерминатор игровые автоматыигровые автоматы вулкан vulcan casino москва игровой автомат super jumpразвлечения игровые автоматыCatalogигровой автомат планетыигровые автоматы играть официальный сайтигровые автоматы онлайн на белорусские деньгииграть в игровые автоматы лягушкиигровой клуб вулкан адресаказино вулкан игровые автоматы на деньгиигровые автоматы онлайн украина на гривнызолото партии игровой автомат играть онлайнв интернет казино вулкан пустьавтоматы айс казиноазартные игры игровые автоматы на деньгивулкан казино регистрация на реальные деньгиигровые автоматы с моментальными выплатамиигровые автоматы 777 с бонусом за регистрациювулкан 1 игровые автоматыигровые автоматы регистрация смс на деньгиимперия игровые автоматыимперия игровые автоматыслот автоматы игровые флешигровые автоматы вулкан пробкиCatalogвулкан удачи и получионлайн автоматы на реальные деньги с выводомкавасаки вулкан клубсамые популярные игровые автоматы на деньгиклубе casino klub vulcan имеютвулкан слот вип клубазартные автоматыигровые автоматы играть на деньги вулкан 777играть игровые автоматы 21игровой зал на реальные деньгиигровые автоматы игра на деньгионлайн игры казино автоматыазартные игровые автоматы вулкан почему вылазиет вулкан игровые автоматы игральные автоматы онлайн на деньгиигравые автоматы вулканигровые автоматы онлайн чертиграть в вулкан на реальные деньги 777игру вулкан игровые автоматы на реальные деньгивулкан игровые автоматы минскигровые автоматы вулкан стартигровые автоматы гейминаторы игратьказино вулкан играть на реальные деньги выдачаигровые автоматы на деньги онлайн на гривныигровые автоматы регистрация смс на деньгивулкан слоты на деньгиигровые автоматы онлайн деньги за регистрациюадмирал автоматы на реальные деньгииграть в игровые автоматы на деньги вулканигровые автоматы играть на деньги в гривнахигровые автоматы на деньги в goldenstar landигральные автоматы на деньгиигровые автоматы играть на деньги с телефонапопулярные игровые автоматы на деньгивулкан клуб на реальные деньги игратьвулкан слоты на деньгиказино вулкан 24 играть на реальные деньгиинтернет казино игровые автоматы на деньгиигровые автоматы играть на реальные деньги украинаигровые автоматы 777 на деньгиавтоматы вулкан на реальные деньгиигровые автоматы играть на деньги вулкан 777играть в игровой автомат евроигровые автоматы на деньги от 50 рублейигровые автоматы игра на реальные деньгиигровые автоматы на деньги со ставкой 001автоматы онлайн на деньги оплата через телефонзарегистрироваться в игровые автоматы на реальные деньгислоты фортуны игровые автоматы на деньгиигровые слоты на реальные деньгиавтоматы на деньги всегда дляказино вулкан на реальные деньги с выплатойигровые автоматы на деньги на копейкиавтоматы игровые вулкан с деньгами на счетеигровые автоматы на виртуальные деньги игратьигровые автоматы на реал деньгилучшие игровые автоматы на деньгиавтоматы игровые вулкан с деньгами на счетевулкан на деньги на андроидигровые автоматы вулкан на реальные деньгиказино вулкан рулетка онлайн на деньги рубликазино вулкан делюкс играть на реальные деньгиигровые автоматы вулкан на деньгионлайн аппараты на реальные деньги вулканигры на деньги в игровые автоматы вулканигровые автоматы на айфон на реальные деньгивулкан на деньги рублиджекпот игровые автоматы играть на деньгислоты фортуны игровые автоматы на деньгиигровые автоматы на андроид на деньгиигральные автоматы на деньгивулкан 777 на деньгиказино онлайн игровые автоматы на реальные деньгиказино вулкан онлайн играть на деньгисыграть в игровые автоматы на реальные деньгионлайн автоматы на реальные деньги украинаслот автоматы на реальные деньгивулкан игровые автоматы игровые автоматы бесплатно игровые автоматы играть услуги по взлому серверов, сайтов, баз данных услуги по взлому серверов, сайтов, баз данных